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食堂承包行业

机关食堂承包协议

作者:味莱客餐饮点击:135 发布时间:2024-06-05


在当今快节奏的生活中,机关食堂扮演着重要的角色,为机关工作人员提供安全、营养、美味的餐饮服务。为了确保这一服务的持续性和优质性,机关食堂决定通过承包协议的形式,选择一家专业、信誉良好的餐饮企业作为合作伙伴。本文将详细介绍机关食堂承包协议的主要内容,以期为读者提供全面、独特的视角。

一、协议范围

1. 服务内容:承包方将为机关提供餐饮服务,包括早餐、午餐、晚餐以及临时加餐等。承包方需按照机关的用餐标准,提供符合健康、营养、安全要求的餐食。

2. 场地安排:机关将提供食堂场地及设施,承包方需按照协议规定进行布置和装修,确保场地整洁、卫生、安全。

3. 用餐人数:协议期间,机关用餐人数预计为XX人/日。承包方需根据此人数合理安排餐食,确保满足机关工作人员的用餐需求。

二、承包费用及支付方式

1. 承包费用:根据协议范围及市场行情,承包费用为每人每餐X元,共计XX元/日。

2. 支付方式:承包费用按月支付,机关将在每月初向承包方支付上月的费用。

三、违约责任

1. 机关违约:如机关无故终止协议,需向承包方支付违约金,金额为XX个月承包费用。

2. 承包方违约:如承包方在协议期间出现食品安全问题、服务质量下降等违约情况,机关有权终止协议,并追究相关责任。

四、协议期限及终止条件

1. 协议期限:本协议自XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止。

2. 终止条件:协议期满或双方协商一致均可终止。如一方欲在协议期满后继续合作,需提前三个月书面通知对方。

五、食品安全与卫生管理

1. 承包方需按照相关法律法规和标准,确保食品安全和卫生达标。

2. 承包方需定期对食堂场地、设备进行清洁和维护,确保场地卫生。

3. 承包方需建立食品安全管理制度,明确食品安全责任人,定期对员工进行食品安全培训。

六、服务质量与沟通

1. 承包方需保证提供的美食、服务态度、环境卫生等方面达到机关用餐标准。

2. 双方应保持沟通,及时解决合作过程中出现的问题。如一方对另一方的服务不满意,可向对方提出改进意见或建议。

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