职工食堂收职工伙食费会计处理

国内的各界各行的生意是举步为艰，不得不说一下餐饮行业，特别是后勤食堂（企业食堂，工厂食堂，单位食堂，园区食堂，写字楼食堂，医院食堂，养老院食堂，酒店食堂等等），在面对工人难招，用工成本高的情况下，那么双方合作首先得考虑到伙食费结算及不及时的问题。

一、引言

职工食堂是企事业单位为员工提供的一项重要福利，旨在保证员工的饮食安康。但是，在实践中，职工食堂往往需求收取一定的伙食费，如何停止会计处置成为了一个重要的成绩。本文将就职工食堂收职工伙食费的会计处置停止讨论，以期为相关企事业单位提供参考。

二、会计处置准绳

1. 明白支出来源：在职工食堂收取职工伙食费时，该当明白将其作为食堂的支出来源，以防止与福利费等其他费用混杂。

2. 合理划分本钱：食堂的本钱包括食材推销、烹饪、卫生清洁等费用，该当合理划分本钱，确保支出与本钱的婚配。

3. 遵照会计准则：会计处置该当遵照企业会计准则，确保信息的真实、精确和完好。

三、会计科目设置

为便于会计处置，企事业单位可以设置以下会计科目：

1. “应付职工食堂伙食费”：用于核算员工向食堂交纳的伙食费。

2. “食堂支出”：用于核算食堂的营业支出，包括伙食费、其他服务费等。

3. “食堂本钱”：用于核算食堂的食材推销、烹饪、卫生清洁等费用。

4. “应付福利费”：用于核算企业应提取的福利费，与食堂费用分开核算。

四、会计处置流程

1. 收取伙食费：食堂工作人员担任收取员工交纳的伙食费，并确保款项进入食堂账户。

2. 账务记载：财务部门依据收取的伙食费，停止相应的账务记载，如借记“应付职工食堂伙食费”，贷记相应的存款或应付账款等。同时，将食堂支出、本钱和应付福利费等科目停止相应的账务处置。

3. 费用分摊：假如企事业单位提取了应付福利费，财务部门应依据福利费的提取比例，将相应金额分配给食堂本钱，确保福利费和食堂本钱之间的合理划分。

4. 结账结算：活期对食堂收支停止结算，编制食堂收支报表，向相关部门报告食堂运营状况。

五、案例剖析

假定某企事业单位职工食堂收取职工伙食费，月末结算一次。某个月份的账务处置状况如下：

1. 员工交纳伙食费：某月共收取职工伙食费5000元，账务记载为：借：现金 5000，贷：应付职工食堂伙食费 5000。

2. 食堂本钱：该月食材推销费用2000元，烹饪费用800元，卫生清洁费用500元，合计3300元。账务记载为：借：食堂本钱 3300，贷：应付账款/银行存款 3300。

3. 分摊福利费：该月依照规则提取应付福利费2%，合计100元。账务记载为：借：应付福利费 100，贷：现金 100。同时将福利费分配到食堂本钱中，借：食堂本钱 84（84%）（余下2%留作日后分配），贷：应付福利费 84。

4. 月末结算：编制食堂收支报表，显示该月食堂支出5000元，本钱3300元，利润1700元。报表应向相关部门报告，并作为下月收取伙食费和分配福利费的根据。

六、结语

经过以上会计处置准绳、会计科目设置、会计处置流程和案例剖析，我们可以看出，对职工食堂收职工伙食费的会计处置该当明白支出来源、合理划分本钱、遵照会计准则。这样不只可以确保会计信息的质量，还能为企业决策提供真实、精确的财务数据。同时，企事业单位该当增强对食堂运营的监管，确保伙食费的合理运用和食堂服务质量的进步。

更多和”食材采购“相关的文章

• 酒店食材采购合同

• 食堂食材采购

• 企业食堂食材采购与管理规范