食堂承包协议书范本

《食堂承包协议书》

甲方（发包方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系电话：________________

乙方（承包方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系电话：________________

鉴于甲方拥有[食堂名称]的经营场所和相关设施，乙方具备餐饮服务的相关经验和资质，双方经友好协商，达成以下食堂承包协议：

一、承包范围及期限

1. 甲方同意将位于[食堂地址]的食堂承包给乙方经营。

2. 承包范围包括但不限于食堂的餐饮制作、供应、服务及相关管理工作。

3. 本协议的承包期限为[X]年，自[起始日期]起至[结束日期]止。

二、双方的权利和义务

（一）甲方的权利和义务

1. 有权对乙方的经营活动进行监督和检查，确保其符合法律法规和甲方的要求。

2. 按照本协议的约定，按时向乙方支付承包费用。

3. 提供食堂经营所需的场地、设施、设备等，并保证其正常使用和维护。

4. 协助乙方办理与食堂经营相关的各类许可证和审批手续。

5. 有权根据实际情况对食堂的经营提出合理的改进意见和建议。

（二）乙方的权利和义务

1. 有权自主经营食堂，但需遵守本协议的各项约定和甲方的相关规定。

2. 负责食堂的日常运营管理，包括但不限于人员招聘、培训、菜品采购、制作、销售等。

3. 保证所提供的餐饮服务符合国家食品安全、卫生标准和甲方的要求。

4. 制定合理的餐饮价格，并确保价格稳定，不得随意涨价。

5. 定期对食堂的设施、设备进行维护和保养，确保其正常运行。

6. 承担食堂经营过程中产生的水、电、气等费用。

7. 接受甲方的监督和检查，对甲方提出的意见和建议及时进行整改。

三、食品质量与安全

1. 乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，确保食品的质量和安全。

2. 建立健全食品安全管理制度，加强食品采购、储存、加工、销售等环节的管理。

3. 对食品原材料进行严格筛选，确保所采购的食材新鲜、卫生、符合质量标准。

4. 严格执行食品加工操作规程，保证食品烹饪熟透，防止交叉污染。

5. 做好食品留样工作，以备食品安全事故的调查和处理。

6. 如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行处理，并及时通知甲方。乙方应承担因食品安全问题给甲方造成的一切损失。

四、服务质量

1. 乙方应提供热情、周到、文明的服务，树立良好的形象。

2. 保证食堂的环境卫生整洁，餐具消毒合格，就餐秩序良好。

3. 根据甲方的需求和反馈，不断改进服务质量，增加菜品品种和特色。

4. 合理安排食堂的营业时间，满足甲方员工的就餐需求。

五、承包费用及支付方式

1. 承包费用为每月人民币[X]元。

2. 甲方应在每月[具体日期]前将上月的承包费用支付给乙方。

3. 支付方式为[转账/支票等]。

六、违约责任

1. 若甲方未按照本协议的约定支付承包费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。

2. 若乙方未按照本协议的约定履行义务，如食品质量不合格、服务不到位等，甲方有权扣除相应的承包费用，并要求乙方限期整改。若乙方在规定期限内未整改到位，甲方有权解除本协议，乙方应承担因此给甲方造成的损失。

3. 任何一方违反本协议的约定给对方造成损失的，应承担赔偿责任。

七、协议的变更与解除

1. 本协议的变更或解除须经双方协商一致，并签订书面协议。

2. 如因不可抗力或政府行为导致本协议无法履行或部分无法履行，双方互不承担责任。但应在不可抗力事件发生后[X]日内通知对方，并提供相关证明。

八、争议解决

本协议在履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

九、其他条款

1. 本协议未尽事宜，双方可另行协商补充约定。

2. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

3. 本协议自双方签字（盖章）之日起生效。

甲方（盖章）：________________

法定代表人（签字）：__________

[签订日期]

乙方（盖章）：________________

法定代表人（签字）：__________

[签订日期]